Blumenkohl und eine Handvoll Gewürze. Dass daraus ein phantastisches Hauptgericht entstehen kann, glaubt nur, wer auch an die Wandlungsfähigkeit von Blumenkohl glaubt. In diesem Risotto taucht er sowohl in gekochter Form im Risotto auf als auch gebraten mit Senfsamen und frischen Curryblättern. Patricia
ORIGINALREZEPT
von Susann Probst & Yannic Schon: Blumenkohlrisotto
Für 2 Personen
Supersimpel, aber eine echte Geschmacksüberraschung: Dieses Gericht besteht aus nur einem einzigen Gemüse – Blumenkohl. Dafür wird der aber auf zwei verschiedene Arten zubereitet und präsentiert sich da...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das werbefreie Online-Magazin über Kochbücher, Autoren und ihre besten Originalrezepte: kuratiert, getestet & empfohlen.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat:
- sparst Du Zeit: keine ewige Rezeptsuche
- sparst Du Daten: keine lästige Werbung
- sparst Du Nerven: dank Merkliste auch unterwegs zur Hand
Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues.
Lass Dich inspirieren – verlässlich, modern und vor allem köstlich.
Veröffentlicht im Dezember 2015
