Ein Gericht, dem man nicht ansieht, dass viel gesundes Grünzeug drinsteckt (bei uns übrigens Wirsing, der im Rezept als Alternative zu Grünkohl angegeben ist). Schmeckt wie beim besten Inder und ist wunderbar wärmend. Wir haben statt „toten“ weißen Reis Naturreis dazu serviert, das war auch sehr gut. Sabine
ORIGINALREZEPT von Karola Bettina Schneider: Lamm-Grünkohl-Curry
Für 4 Personen
Tipps
Eine exotischere Note erhält das Gericht, indem Sie in den letzten 20 Kochminuten 1 Sternanis und 1 Zimtstange mitkochen.
Da viele Menschen Scharfes nicht vertragen, ist es eine gute Alternative...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene Homecooks. Wir berichten über die spannendsten Kochbücher und ihre besten Rezepte.
Mit einem Zeitpass ab 2,50 € pro Monat:
- hast Du Zugriff auf über 3.500 Originalrezepte
- bekommst Du werbefreien & stilvollen Lesegenuss
- erfährst alle wichtigen Kochbuch- und Kulinaristik-News
Einfach gratis ausprobieren oder kostenlosen Newsletter abonnieren.
Veröffentlicht im Januar 2018
