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Katharina Höhnk

Rezept aus Kochen lernen: Auberginenröllchen

Kochen lernen: Schritt für Schritt mit
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Dorling Kindersley Verlag (2011)
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Mmh, die sind gut. Zwar war die Menge an Ricotta und Mozzarella bei mir zu wenig, um jede Auberginenscheibe mit einem Esslöffel der Mischung zu füllen, aber ein Teelöffel reicht völlig. Aber Vorsicht: schonmal den Grappa bereitstellen nach diesem gehaltvollen Essen. Janina

ORIGINALREZEPT: Aubergi...

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Veröffentlicht im Mai 2012

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