Biskuitrollen sind viel schneller und einfacher zu backen, als man vermuten könnte. Man braucht nur ein gutes Rezept wie das von meiner Patentante Emilie: Da muss nicht erst umständlich Eischnee geschlagen werden – der Teig wird auch so wunderbar luftig und feinporig. Fein gemacht mit erfrischender Zitronen-Sahne-Füllung ist sie genau das Richtige, um Gäste zu verwöhnen und ganz nebenbei auch ein wenig zu beeindrucken. Autorin Birgit Hamm | Weitere Rezepte für Biskuitrollen und Zitronenkuchen
ORIGINALREZEPT
aus Heimwehküche Backen: Zitronen-Biskuitrolle
Für 1 Biskuitrolle
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Veröffentlicht im November 2011
