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Katharina Höhnk

Rezept aus Heimwehküche Backen: Zitronen-Biskuitrolle

Heimwehküche Backen, Birgit Hamm & Linn Schmdit, Fotos K. Mühlfahrth, Dorling Kindersley Verlag (2011)

Biskuitrollen sind viel schneller und einfacher zu backen, als man vermuten könnte. Man braucht nur ein gutes Rezept wie das von meiner Patentante Emilie: Da muss nicht erst umständlich Eischnee geschlagen werden – der Teig wird auch so wunderbar luftig und feinporig. Fein gemacht mit erfrischender Zitronen-Sahne-Füllung ist sie genau das Richtige, um Gäste zu verwöhnen und ganz nebenbei auch ein wenig zu beeindrucken. Autorin Birgit Hamm | Weitere Rezepte für Biskuitrollen und Zitronenkuchen

ORIGINALREZEPT

aus Heimwehküche Backen: Zitronen-Biskuitrolle
Für 1 Biskuitrolle

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Veröffentlicht im November 2011

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