Mango-Chutney – das ist kein preiswerter Spaß. Richtig gute Mangos (Flugmangos) sind kostbar, und zweieinhalb Stunden muss das Ganze auch noch köcheln. Nichtsdestotrotz – Mango-Chutney ist einfach eine feine Sache, und ich liebe Chicken Coronation Sandwich. Und dafür braucht man eben – genau! Dieses Rezept ist sehr gelungen, den Zimt werde ich allerdings der Weihnachtszeit vorbehalten. Sylvia | Mehr Rezepte für Chutney
ORIGINALREZEPT: Mango-Chutney
Für 2 Gläser à 250 g
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 2 Stunden
Kochzeit 2 ½ Stunden
Haltbarkeit
Das Chutney schmeckt besonders gu...
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Veröffentlicht im März 2013
