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Katharina Höhnk

Rezept aus Forever Yang: Pfeffriger Kokosmilchreis

Forever Yang – Ein Roadtrip durch die chinesische Küche von Peking bis Hongkong
Caroline Franke & Daniel Schieferdecker
Fotos: Meike Bergmann (Food), Daniel Schieferdecker
Neuer Umschau Buchverlag (2017)
Mehr über den Verlag

Ja, das funktioniert tatsächlich und ist richtig lecker. Vor allem, wenn man nicht am Szechuanpfeffer spart, hier gilt es, mutig zu sein! Sabine

ORIGINALREZEPT von Caroline Franke & Daniel Schieferdecker: Pfeffriger Kokosmilchreis
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Mango, Mango, Mango. Als wir das Buch schrieben, fiel uns auf, dass drei der acht Nachspeisen Mangodesserts waren. Nun wollen wir ja ein abwechslungsreiches Kochbuch machen und jedem Geschmack etwas bieten – wir haben uns dennoch für die Mango entschieden. aus zwei einfachen Gründen: Geschmack schlägt Abwech...

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Veröffentlicht im Juni 2018

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