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Katharina Höhnk

Rezept aus Farmmade: Sloe Gin Fizz

Farmmade – Rezepte & Geschichten vom Leben auf dem Land, Elisabeth Grindmayer & Stephanie Haßelbeck, Hölker Verlag (2021)

Sloe Gin Fizz ist ein Evergreen in unserem Haus, seit ich vor zwei Jahren unsere Schlehensträucher in meiner Gartenhecke entdeckte. Dem nachfolgenden Rezept aus dem von mir rezensierten Kochbuch Farmmade liegt das klassische britische Rezept zugrunde. Manche Briten legen Schlehen übrigens bis zu fünf Mal in Gin oder Wodka ein, so ergiebig sind sie (die Farbe wird dann zunehmend rosa). Ulrike | Mehr Rezepte für Drinks & Cocktails

ORIGINALREZEPT

von Elisabeth Grindmayer & Stephanie Haßelbeck: Sloe Gin Fizz
Für 1 Cocktail bzw. 1,2 L Sloe-Gin-Ansatz

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Veröffentlicht im November 2021

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