Herzlich willkommen!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte.

Entdecke über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.

Bon appétit!
Katharina Höhnk

Rezept von Maria Schiffer: Rolex

Eating with Africa – Meine Reise
durch die afrikanischen Küchen.
Ein Kochbuch mit Geschichten
Maria Schiffer
Dorling Kindersley Verlag (2020)
Mehr über den Verlag

Das Rezept Rolex stammt aus Uganda. Maria Schiffer hat es für ihr Kochbuch "Eating with Africa" von dort mitgebracht. Sie erläutert dazu: "Die Bezeichnung rolex setzt sich aus den Wörtern roll und eggs zusammen. Das Gericht ist der absolute Klassiker in Uganda und es schmeckt einfach sensationell. Meist bekommt man es an Straßenständen, gegessen wird es gleich unterwegs." Falls Chapati übrig bleiben, einfach einfrieren. | Mehr Rezepte aus Afrika

ORIGINALREZEPT aus Eating with Africa: rolex – Fladen mit Omelett
Für 4–5 Personen

Zutaten für 10 chapati
1 Zwiebel
1 Stück Ingwer (5 cm)
1 ...

Lust auf mehr?

Werde Zeitpass-Leser:in!

Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher und ihre besten Rezepte. Dich erwarten über 4.700 Beiträge und täglich Neues: kuratiert, getestet & empfohlen.

Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat kannst Du:

  • unbegrenzt lesen
  • eine persönliche Merkliste nutzen
  • werbefrei, datensparsam und stilvoll genießen

Werde Teil einer leidenschaftlichen Kochbuch-Community.

Jetzt 7 Tage gratis lesen

Veröffentlicht im Juli 2020

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9