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Katharina Höhnk

Rezept aus Die alte Wiener Küche: Butterbrötchen

Die alte Wiener Küche – 105 traditionelle Familienrezepte der Baroness von Winkler
Monica Meehan und Maria von Baich, Christian Verlag (2012)
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Solche Butterbrötchen lob ich mir. So man sie vorrätig hat, spart man sich den Gang zum Bäcker. Die schokoladigen Knusperkekschen werden mit einer Glasur aus Puderzucker und Eigelb bestrichen und haben so entfernte Ähnlichkeit mit ihren Namensgebern, denen sie aber im haselnussigen Kern überlegen si...

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Veröffentlicht im November 2012

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