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Katharina Höhnk

Rezept aus Der Silberlöffel: Tiramisu

Der Silberlöffel, Fotos Edward Park, Phaidon (2011)

“Der Klassiker Tiramisu, den natürlich jeder Italiener in unserer deutschen Vorstellung täglich isst… Es gibt immer das erste Mal und mit dem Silberlöffel sollte es bei mir nun die Tiramisu-Premiere sein. Was soll ich sagen: Es passt! Die Creme traf die Geschmacksnerven meiner Freunde und ich erinne...

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Veröffentlicht im Dezember 2011

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