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Katharina Höhnk

Rezept aus Der Silberlöffel: Tiramisu

Der Silberlöffel, Fotos Edward Park, Phaidon (2011)

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“Der Klassiker Tiramisu, den natürlich jeder Italiener in unserer deutschen Vorstellung täglich isst… Es gibt immer das erste Mal und mit dem Silberlöffel sollte es bei mir nun die Tiramisu-Premiere sein. Was soll ich sagen: Es passt! Die Creme traf die Geschmacksnerven meiner Freunde und ich erinne...

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Veröffentlicht im Dezember 2011

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