Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Über 4.700 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept aus Brotbackbuch Nr. 2: Weizenmischbrötchen

Brotbackbuch Nr. 2 – Alltagsrezepte &, Tipps für naturbelassenes Brot, Lutz Geißler & Björn Hollensteiner, Verlag Eugen Ulmer (2015)

Das Weizenmischbrötchen-Rezept von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner führt zu einem vortrefflichen Ergebnis – mit einer schönen Kruste, einer gut strukturierten Krume und einem herrlichen Geschmack. Dabei fordern die Autoren allerdings Präzision und  Vorkenntnisse. Ich empfehle: Das Rezept mehrfach backen fürs Repertoire. So sollen Weizenmischbrötchen schmecken. Dietmar | Mehr Rezepte für Brötchen

ORIGINALREZEPT

von Lutz Geißler & Björn Hollensteiner: Weizenmischbrötchen
Für 9 Stück à 92-95 g

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Alles ist kostenlos, für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du:

  1. Zugriff auf über 3.200 Rezepte und täglich Neues
  2. kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen
  3. werbefrei, datensparsam mit persönlicher Merkliste

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Oktober 2015

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9