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Katharina Höhnk

Rezept aus Brotbackbuch Nr. 2: Dinkelvollkornbrot

Brotbackbuch Nr. 2 – Alltagsrezepte &
Tipps für naturbelassenes Brot
Lutz Geißler & Björn Hollensteiner
Verlag Eugen Ulmer (2015)

Dinkel steht bei mir noch nicht allzu lange im Programm, aber ich bin froh, dass ich ihn endlich für mich entdeckt habe. Herausgekommen ist ein nussig schmeckendes, saftiges Brot, das großen Anklang gefunden hat. Dietmar

ORIGINALREZEPT von Lutz Geißler & Björn Hollensteiner: Dinkelvollkornbro...

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Veröffentlicht im Oktober 2015

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