Neue Bücher: Kulinarisches Paris

Neue Bücher: Kulinarisches Paris

Von Katharina Höhnk

Wenn es nach meiner Reise-Sehnsucht ginge, dann würde ich einmal im Jahr nach Paris fahren. Die Stadt ist die Sonne im kulinarischen Universum hier in Europa. Dabei ist es nicht nur das köstliche Angebot im Überfluss, das pure Schwärmerei auslöst, sondern auch der gelebte Genuss.

Es gibt für mich zwei Arten der Stadt zu begegnen und gleichzeitig in gelassener Reisestimmung zu bleiben – sich in einem Viertel treiben zu lassen oder pro Tag nicht mehr als drei Must-see/Must-eat einzuplanen. Für beide Vorgehensweisen gibt es in diesem Frühjahr Neuerscheinungen, die nicht nur die Vorfreude beflügeln, sondern auch das Gefühl vermitteln, nicht das Beste zu verpassen.

 

Paris kulinarisch: Restaurants, Rezepte und Tipps für Genießer
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Veröffentlicht im April 2014

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