Neue Kochbücher: Februar 2016

Neue Kochbücher: Februar 2016

Von Katharina Höhnk

Liebe Leserin, liebe Leser,

zwar schimmert draußen das Grau in allen Abstufungen, aber die hereinflatternden Neuerscheinungen hellen die Stimmung auf: noch etwas durchhalten und die Vegetation zieht grünend seine Bahnen.

In diesem Monat habe ich eine Auswahl getroffen, die jedes Genre bedient: Namen und Themen, die im Gespräch sind. Nigella Lawson fasziniert weiter trotz ihrer privater Skandale - statt auf Gesund setzt sie hedonistisch auf "Das Glück zu kochen". Streetfood, vegan backen und Clean Eating bedienen in diesem Jahr den Zeitgeist - hier einige interessante Titel.

Meine persönlichen Favoriten nach dem ersten Stöbern sind die Neuerscheinung Asiatisch kochen, ein umfassendes wie bildreiches Werk nach Ländern sortiert, sowi...

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Veröffentlicht im Februar 2016

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