Neue Autoren-Kochbücher: Valentinas Lieblinge im November 2018

Neue Autoren-Kochbücher: Valentinas Lieblinge im November 2018

Von Katharina Höhnk

Die Herbstsaison weist jedes Jahr eine erhöhte Dichte an Kochbuch-Schwergewichten auf - je näher am Weihnachtsfest, desto mehr bevölkern sie die Auslage der Buchhandlungen. In diesem Jahr schält sich dabei deutlicher denn je das Genre Autorenkochbuch heraus: wohlbekannte Namen mit vielen Fans, die Must-have-Charakter haben.

Neu ist die Entwicklung nicht. Spätestens Jamie Oliver hat den Weg endgültig bereitet. Nun treten Ottolenghi, Nigel Slater, Stevan Paul und auch Donna Hay mit ebenbürtiger Publikationsdichte hinzu und so steht das Autorenkochbuch endgültig im Fokus. Den Kreativen ist gemein, dass sie und weniger ihr Thema Anlass für das Geraune sind. Hier die interessantesten Vertreter der Saison.

 

Simple – Das Kochbuch
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Veröffentlicht im November 2018

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