Neue Getränkebücher Juli 2019: Cocktails

Neue Getränkebücher Juli 2019: Cocktails

Von Katharina Höhnk

Das Thema Drinks erfährt in den letzten Jahren eine erfreuliche Neuinterpretation. Leichter, leckerer und natürlicher lautet das Ziel. Dafür wird alles in die Waage geworfen: Die Spirituosen, Limonaden und Säfte sind hochwertiger geworden. Die Alkoholmenge steht zur Disposition. Aromen direkt aus dem Garten oder Gewürzschrank sorgen für einen frischen Dreh.

Aber während die Kunst Cocktails zu mixen vor allem in den USA eine Selbstverständlichkeit ist, findet der Genuss hierzulande eher in Bars und Restaurants statt. (In Berlin empfehle ich dafür die Lamm Bar in Berlin-Prenzlauer Berg.) Aber DIY geht natürlich auch. Auf zum ersten Mal. Dieser Sommer ist perfekt, um in das Thema einzusteigen. Hier einige interessante Bücher:

 

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Veröffentlicht im Juli 2019

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