MFK Fisher verführte die Amerikaner mit ihren Wörtern zum Genuss. Das Buch Köstliche Jahre ist nun bei der Edition Ebersbach auf Deutsch erschienen. MFK Fisher erzählt von ihren Erlebnissen in den 20er/30er Jahren in Dijon. Als Amerikanerin erlebte sie das Savoir vivre abseits von Paris. Der Zauber des Buches soll die erzählerische Begabung der Autorin sein: “knackig geschrieben, farbenfroh, offenherzig” (Washington Post).
MEHR: Literatur und Kochen
Alice B. Toklas, die Lebensgefährtin von Gertrude Stein, verfasste 1954 ein Kochbuch mit Rezepten, die in Steins Pariser Salon serviert wurden. Die Autorin gibt außerdem Anekdoten und Details preis, die sich um die Gerichte und Begebenheiten ranken.
Alice B. Toklas, Kochen für Gertrude Stein, Insel Verlag
Veröffentlicht im Oktober 2008
