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Katharina Höhnk

Rezept von Claudia Roden: Budino di zucca gialla – Kürbisflan

Das Buch der Jüdischen Küche, Eine Odyssee von Samarkand nach New York, Claudia Roden, Mandelbaum Verlag (2012)

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Dieser italienische Kürbisflan aus Veneto sei eines ihrer Lieblingsrezept, schreibt die renommierte Autorin Claudia Roden einleitend. Jeder schwärme nach dem Genuss. Für mich ein elegantes und überrschendes Gericht – fluffig, cremig und lecker. Heike | Mehr Rezepte für Kürbisauflauf

ORIGINALREZEPT

von Claudia Roden: Budino di zucca gialla - Kürbisflan
4 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2013

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