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Katharina Höhnk

Rezept von Claudia Roden: Budino di zucca gialla – Kürbisflan

Das Buch der Jüdischen Küche, Eine Odyssee von Samarkand nach New York, Claudia Roden, Mandelbaum Verlag (2012)

Dieser italienische Kürbisflan aus Veneto sei eines ihrer Lieblingsrezept, schreibt die renommierte Autorin Claudia Roden einleitend. Jeder schwärme nach dem Genuss. Für mich ein elegantes und überrschendes Gericht –  fluffig, cremig und lecker. Heike | Mehr Rezepte für Kürbisauflauf

ORIGINALREZEPT

von Claudia Roden: Budino di zucca gialla - Kürbisflan
4 Portionen

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Veröffentlicht im Januar 2013

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