Kochbuchverlag: Gräfe und Unzer

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GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München

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ÜBER DEN VERLAG

Der Gräfe und Unzer Verlag wurde 1722 von Gottfried Eckart gegründet. Heute gehört der Verlag zur Ganske Gruppe. 120 Mitarbeiter arbeiten in München für den Marktführer in Sachen Ratgeber.

Verlags-Marken sind GU, Teubner, Hallweg und Gräfe und Unzer Autorenverlag. Das Kochbuch-Programm ist von Eigenproduktionen geprägt. Zu den bekannten Autoren gehören Sebastian Dickhaut, Sarah Wiener und Food-Bloggerin Nicole Stich.

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