Kochbuchverlag: Dumont Verlag

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Dumont Buchverlag GmbH & Co. KG
Amsterdamer Straße 192
50735 Köln

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ÜBER DEN VERLAG
Der Dumont Buchverlag wurde im Jahr 1956 als Kunstbuchverlag von Ernst Brücher gegründet. In den 70er Jahren wurde das Programm mit Reiseführer ergänzt. Inzwischen publiziert der Verlag jährlich 120 Bücher in den Bereichen Literatur, Kunst und Sachbuch.

Das kulinarische Programm startete 2011 mit der Übersetzung des Kochbuchs LEON von Henry Dimbleby und John Vincent. In den Folgejahren kamen weitere Lizentitel hinzu. Bekannte Autoren sind Nigel Slater und Yvette van Boven.

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Veröffentlicht im Februar 2012

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