Kochbuch von Ursula Furrer-Heim: Kochen für Freunde

Kochbuch von Ursula Furrer-Heim: Kochen für Freunde ★★★★☆

Kochen für Freunde – Genial
einfach, zum Vorbereiten
Ursula Furrer-Heim
Fotos: Patrick Zemp
AT Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Sylvia Peters

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

So wie beim Pawlowschen Hund schon die Schritte des Besitzers den Speichelfluss auslösen können, geht es mir bei einem Titel wie diesem. Die klassische Konditionierung also. Und da wir eine neue Wohnung haben, die unbedingt ausgeführt werden muss wie der Familienbernhardiner, macht das Einladen doppelt Spaß.

Viele Freunde scheint Kochbuchautorin Ursula Furrer-Heim (Foto unten) allerdings nicht zu haben, denn die Rezepte sind jeweils nur für vier Personen ausgelegt. Vielleicht geht es ihr wie meiner Mutter, die, sofern Besuch da ist, vor lauter Aufregung keinen Bissen herunter bekommt. Auf jeden Fall hat die Autorin offensichtlich eine große Liebe zu Schlagsahne und Käse – in über 20 Rezepten wird Sahne verwendet, in rund 15 diverse Käse...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Oktober 2019

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