Kochbuch von Tamasin Day-Lewis: Food you can’t say no

Kochbuch von Tamasin Day-Lewis: Food you can’t say no ★★★☆☆

Food you can’t say no
Tamasin Day-Lewis, Fotos Simon Wheeler, Quadrille Publishing (2011)

Heike Dölling

Von

Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz.

Food you can't say no to! Im Klappentext wird angepriesen: Rezepte – bekannt aber anders, absolut neu und aufregend, einfach und puristisch, wenige aber beste Zutaten, für den Leser unwiderstehliche  Inspiration. Soweit so gut, das klingt ja vielversprechend und interessant. Jedoch der Titel ist nicht Programm, die Komposition nicht stimmig. Tamasin Day-Lewis ist ein Food Profi und kein unbeschriebenes Blatt in der englischen Kochszene. Ihr erstes Buch erschien bereits 1995. Sie tritt in Film und Fernsehen auf, schreibt regelmäßig für englische und amerikanische Zeitschriften. Es ist immer schade, wenn ein neues Buch einer solch bekannten Autorin die Erwartungen nicht erfüllt. Aber das kann passieren.

Dies ist bereits ihr zwölftes Kochbu...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im April 2013

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