Kochbuch von Simone und Inés Ortega: 1080 Rezepte

Kochbuch von Simone und Inés Ortega: 1080 Rezepte ★★★★☆

1080 Rezepte
Simone und Inés Ortega, Phaidon Verlag
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Katharina Höhnk

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Wenn ich die Frankfurter Buchmesse besuche, steht auf meiner To-do-Liste immer der Messestand des Phaidon Verlags. Neben seinen wunderschönen Kunstbüchern führt der britische Verlag (mit österreichischen Wurzeln) ein kleines und feines Kochbuchprogramm. Das Besondere: Bei den kulinarischen Titeln wird auch auf Grafik und Design viel Wert gelegt. Es verbindet meist coolen Style und Liebe für das Detail. Auf der Messe 2007 hüpfte mein Herz, als ich die englischsprachige Ausgabe des spanischen Kochbuch-Klassikers 1080 Rezepte von Simone und Inés Ortega entdeckte. Mittlerweile ist es auf Deutsch erschienen und ich habe eine Vielzahl von Rezepten nachgekocht. Ich war gespannt, was das Besondere daran ist. Immerhin ist das Kochbuch in Spanien ein Bestseller. 

1080 Rezepte von Simone und Inés Ortega könnte das einzige Kochbuch im Küchenregal sein. Die Menge der Rezeptvorschläge reicht aus, e...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Dezember 2008

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