Kochbuch von Paul Pflüger: Captain’s Dinner

Kochbuch von Paul Pflüger: Captain’s Dinner ★★★★☆

Captain’s Dinner – Eine maritime Entdeckungsreise mit original Seemannsrezepten
Autor & Fotos von Paul Pflüger © 2018 @thecaptainsdinner
Verlag teNeues, € 35
www.teneues.com

Dietmar Adam

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Sie sind rar geworden, aber es gibt sie noch – Hochseefischer, die in europäischen Gewässern bei Wind und Wetter ihre Netze oder Angeln auslegen und auf einen guten Fang hoffen.

Paul Pflüger ist zwar weit weg vom Meeresstrand in Mainz geboren worden, aber es hat den Kameramann immer wieder dorthin gezogen, wo die Wellen wogen und unerschrockene Crews hinausfahren, egal bei welchem Wetter. Seinen oft wunderschönen Fotos, die klar im Vordergrund stehen, sieht man sofort an, dass er von seinem Handwerk etwas versteht. Aber auch die Texte überzeugen.

Auf den kleinen Kuttern und Trawlern ist ständig etwas los, die Arbeit ist hart und der Erfolg ungewiss. Da kommt schnell Seemannsromantik auf und es gibt allerlei Geschichten zu erzählen. ...

Lust auf Weiterlesen? Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.

Valentinas-Kochbuch.de ist ein Online-Magazin für Homecooks und Kochbuch-Liebhaber:

  • Seit 2007 eine der beliebteste Food-Websites
  • Jede Woche Neues: Rezensionen, Rezepte, Interviews
  • Wunderbare Kochbücher: auf Herz und Nieren geprüft
  • 
Autoren-Originalrezepte: erprobt, köstlich, saisonal
  • Stöbern & inspirieren lassen: über 3.700-Seiten-Archiv
  • Sonntäglicher Newsletter
  • Praktische Merkliste
  • 
Keine Anzeigen und Advertorials

Join us!

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im März 2019

Meistgelesen

Themen A-Z