Kochbuch von Nicole Stich: Shiok Singapur

Kochbuch von Nicole Stich: Shiok Singapur ★★★★★

Shiok Singapur – Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot
Nicole Stich
Autorenfoto: Oliver Seidel
ZS Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Julia Eckl-Dorna

Von

Fünf Sterne: Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut.

„Shiok“ sagt man in Singapur, wenn etwas besonders gut schmeckt – ein ansprechender Titel für ein Kochbuch über eine Region, in die ich bei meinen Reisen bisher leider noch nicht vorgedrungen bin. Umso mehr freue ich mich auf einen kulinarischen Streifzug durch den kleinsten Staat Südostasiens mit der bekannten Reise- und Foodbloggerin Nicole Stich.

Singapur ist auf Platz vier der meistbesuchten Städte der Welt und ein Schmelztiegel der Kulturen. Hier kommt ein Mix aus den Einflüssen der chinesischen, malaysischen, indischen, thailändischen, indonesischen und japanischen Küche zusammen und ergibt ein neues, spannendes kulinarisches Bild.

Dieser kleine Inselstaat hat auch das Herz der Autorin Nicole Stich (Foto links), einer Foodbloggerin der ersten Stunde, erobert. 2009 wurde ihr Blog delicious days vom Times Magazine unter die 50 besten Foodblogs gewählt. In den letzten Jahr...

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Veröffentlicht im Dezember 2018

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