Kochbuch von Michael König: Lecker hoch 5

Kochbuch von Michael König: Lecker hoch 5 ★★★★☆

Lecker hoch 5 – 80 Lieblingsrezepte, 5 Varianten, 400 Mal lecker
Michael König
Fotos: Adelina Hartmann
Autorenfoto: Oliver Bodmer
Olivia Verlag (2017)

Ulrike Thyll

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

So etwas habe ich bis jetzt noch nie gesehen in Kochbüchern, und doch liegt es so nahe. Denn in Foodzeitschriften sieht man oft einige Seiten mit Rezepten zu einem Grundprodukt. Der Autor Michael König und der Olivia Verlag komprimieren dieses Format noch einmal deutlich, indem sie jeweils fünf Varianten eines Rezeptes mit jeweiligem Foto auf einer Doppelseite versammeln und diese Struktur zum Grundprinzip des gesamten Buches erheben. Der Clou: Jeweils ein Platzhalter bleibt frei für den Eintrag eines eigenen Lieblingsrezeptes.

Bodenständig

Sowohl die grundsätzliche Rezeptsuche (was koch ich mal?) als auch die Inspiration (was könnte ich diesmal anders machen?) werden bedient, und das sehr übersichtlich. Die gesamte Kocharbeit für das...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im September 2018

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