Kochbuch von Melissa Hemsley: Eat Happy

Kochbuch von Melissa Hemsley: Eat Happy ★★★★☆

Eat Happy – Meine schnellen Wohfühl-Rezepte
Melissa Hemsley
Fotos: Issy Croker
Zabert Sandmann Verlag (2018)
Mehr über den Verlag

Sabine Cikic

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Melissa Hemsley wandelt auf Solopfaden. Nach zwei gemeinsamen Büchern mit ihrer Schwester Jasmine legt sie nun ihr erstes eigenes Kochbuch vor. Die 33-jährige Britin hat darin viel mitzuteilen und eine wichtige Message.

Das Cover spricht mich sofort an, es zeigt eine kraftvolle, vor Gesundheit strotzende Autorin, das knackige Gemüse in der unteren Bildhälfte zeigt sogleich, was hier mit „wohlfühlen“ gemeint ist: Auf lange Sicht fühlt sich Gesundsein einfach besser an.

Was für manchen auf den ersten Blick nach Verzicht aussehen mag – „Soll ich jetzt nur noch Möhrchen knabbern?!“ –, sieht auf den zweiten Blick schon viel entspannter aus. Der Autorin ist es wichtig, dass Vorurteile aus dem Weg geräumt werden. „Gut essen sollte jeder – und zwar jeden Tag! Das gelingt auch mit kleinem Budget und mit Zutaten, die es an jeder Ecke gibt, oder mit Resten aus dem Kühlschrank oder Tiefkühler...

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Veröffentlicht im Februar 2019

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