Kochbuch von Marlein Overakker: Meine Gartenküche

Kochbuch von Marlein Overakker: Meine Gartenküche ★★★★☆

Meine Gartenküche von Marlein Overakker
Fotos Anna de Leeuw, Hölker Verlag (2009)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Christiane Schwert

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Lässt das Sommerwetter auch auf sich warten, zumindest die Obst- und Gemüseregale sind endlich wieder voll mit herrlich frischen Produkten. Für mich fängt die Saison immer irgendwie mit Spargel an, dann kommen die Erdbeeren, na und dann sind wir mittendrin! Und auch ohne eigenen Garten freut ich mich, nun wieder eine große Auswahl an saisonalen Zutaten zu haben.

Marlein Overakker hat mit ihren Rezepten in Meine Gartenküche das passende Kochbuch zu meiner frühsommerlichen Freude geschrieben. Das Buch versammelt um die 60 kleine vegetarische Rezepte, die durchweg schnell und leicht zuzubereiten sind, und deren Basis Gemüse und Kräuter sind. Es zeichnet sich durch eine schöne, helle Gestaltung aus, wenn auch Schrift und Layout in ihrer floralen Ausgestaltung teilweise etwas sehr süßlich daherkommen.

Die atmosphärischen, ausdrucksstarken Fotografien von Anna de Leuw sind freundlich und...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Juli 2009

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