Kochbuch von Linda Lomelino: Lomelinos Eis

Kochbuch von Linda Lomelino: Lomelinos Eis ★★★★☆

Lomelinos Eis
Linda Lomelino
AT Verlag (2015)
Mehr über den Verlag

Isabel Geigenberger

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Eine bezaubernde Schwelgerei kalter Kalorienbomben in bewährter Lomelino-Optik – lyrisch und poetisch, doch nie kitschig.

Linda Lomelino hat ja meine Kollegin Theresa schon mit ihrem Buch „Torten“ entzückt. Die Bloggerin von Call Me Cupcake hat ihre zwei Leidenschaften sehr erfolgreich verbunden: Fotografie und Süßes. „Eis“ ist ihr zweites Buch, das mit zwei Jahren Verspätung auch in Deutschland eingetroffen ist. Sie stellt uns zunächst Wissenswertes rund ums Eis vor, bevor sie sich den Kapiteln Rahmeis, Sorbet & Sherbet, Eis am Stiel, Eistorten und Eisdesserts, Getränken sowie Garnituren und Saucen widmet. Knusprige Garnituren, viele frische Früchte und bunte Farben, die glücklicherweise nicht in „pink dreaming“ abrutschen, laden sehr appetitlich ein, Frau Lomelino auf ihrer Reise durch eiskalte Träume zu folgen.

Eismaschine und Alkohol verhelfen zu mehr Cremigkeit

Das ...

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Veröffentlicht im Juli 2016

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