Kochbuch von Levi Roots: Karibik Küche. Grill it, bake it, shake it.

Kochbuch von Levi Roots: Karibik Küche. Grill it, bake it, shake it. ★★★★★

Karibik Küche. Grill it, bake it, shake it.
Levi Roots, Fotos Ebury Press
Dorling Kindersley Verlag (2014)
Mehr über den Verlag

Stefanie Will

Von

Fünf Sterne: Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut.

Anfang des Jahres habe ich einen traumhaften Urlaub in der Karibik verbracht. Kaum mit dem typischen Ich-will-wieder-weg-Gefühl zu Hause angekommen, landete diese Perle auf meinem Tisch: „Karibik Küche“ vom jamaikanischen Starkoch Levi Roots. Insofern sehen Sie es mir nach, wenn ich nicht so ganz unvoreingenommen an die Sache herangehen konnte. Die karibische Küche zählt nunmal meiner Meinung nach zu den besten der Welt – und mit diesem Buch konnte ich am heimischen Herd in die Urlaubsverlängerung gehen. Und die war (fast) genauso traumhaft wie die Reise an sich. Fehlten nur noch tropische Temperaturen, Palmen und Sand unter den Füßen statt Wollsocken an selbigen …

„Gute Freunde, gutes Essen und gute Musik – so sieht ein perfekter karib...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Juli 2014

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