Kochbuch von Karola Bettina Schneider: Kraftzeiten

Kochbuch von Karola Bettina Schneider: Kraftzeiten ★★★☆☆

Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde –
140 einfach-originelle Kochrezepte zur Stärkung,
Reinigung und für inneres Gleichgewicht
Karola Bettina Schneider
Fotos: Alexandra Schubert
AT Verlag (2017)
Mehr über den Verlag

Sabine Cikic

Von

Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz.

Für alle, die noch nie etwas von Dojozeiten gehört haben, liefert Karola Bettina Schneider mit ihren „Kraftzeiten“ eine spannende Lektüre und ein Buch, das auf dem Markt der Bücher zum Thema „Gesunde Ernährung“ eine erfreuliche Sonderstellung einnimmt. Die Ergebnisse beim Nachkochen waren jedoch ganz unterschiedlich gut … oder auch nicht.

Geht es um das Thema Ernährung, klaffen Ideal und Wirklichkeit wie bei kaum einem anderen Thema weit auseinander. Wissen wir nicht alle, dass wir, gerade um einen oftmals stressigen Alltag zu bewältigen, besser auf uns achten müssen – zumal bei der täglichen Nahrungszufuhr, die quasi den Treibstoff liefert?

Aber nach einem langen Tag führt der Heimweg dann doch oft am Imbiss vorbei oder der Griff – e...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im November 2017

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