Kochbuch von Karin Stöttinger: Gefüllt – Gewickelt – Gerollt

Kochbuch von Karin Stöttinger: Gefüllt – Gewickelt – Gerollt ★★★★☆

Gefüllt – Gewickelt – Gerollt. Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Karin Stöttinger, Gabriele Gugetzer
Fotos: Julia Stix, Christian Schütz
Christian Brandstätter Verlag (2017)
Mehr über den Verlag

Julia Eckl-Dorna

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Zugegebenermaßen – ich habe eine Schwäche für gefüllte Gerichte. Ob Krautroulade, Topfenpalatschinken oder Dim Sum, ich mag sie alle. Gerade deshalb war ich sehr neugierig, ob das Buch „Gefüllt – Gewickelt – Gerollt“ von Karin Stöttinger mein neuer Lieblingsratgeber zu diesem Thema werden könnte.

Die Autorin Karin Stöttinger ist eine renommierte Foodbloggerin, die auf Geschmacksmomente.com nicht nur Selbstgekochtes bloggt, sondern auch den Leser auf Reisen entführt und ihm schlicht jene Dinge zeigt, die sie inspirieren.

Nachdem sie sich in den ersten beiden Werken dem Thema „Shaking Salad“ zugewendet hat, beschäftigt sie sich in ihrem neuen Buchprojekt ausführlich mit Speisen aller Länder in „essbaren Verpackungen“ wie Tortillas, Sal...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im April 2019

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