Kochbuch von Erin Gleeson: Ein Fest im Grünen für Gäste

Kochbuch von Erin Gleeson: Ein Fest im Grünen für Gäste ★★☆☆☆

Ein Fest im Grünen für Gäste – Einfache
Rezepte und Ideen für jeden Anlass
Erin Gleeson
Knesebeck Verlag (2017)

Sylvia Peters

Von

Zwei Sterne: Begeisterung sieht anders aus.

Was für ein opulenter Brocken, freue ich mich und wiege das Buch hin und her. Den Einband könnte man glatt als Schneidebrett verwenden, die beiden edlen Lesebändchen leuchten in Grün und Türkis, und beim Durchblättern locken festlich gedeckte Tische, liebevolle Dekorationen und Blumenarrangements, herrliches Geschirr und edle Gläser.

Ja, so möchte man seine Gäste empfangen. Aber die wollen ja unter Umständen auch was essen, und hier beginnt eine zuweilen ärgerliche, zuweilen unfreiwillig amüsante Reise durch ein kulinarisches Universum, das sich mir bis zum Ende nicht ganz erschlossen hat.

Es braucht eine Weile, bis ich bemerke, dass es sich um ein rein vegetarisches Kochbuch handelt, in dem sich leider nicht mal der kleinste Fisch ve...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Juni 2018

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