Kochbuch von Cynthia Barcomi: Let’s Bake

Kochbuch von Cynthia Barcomi: Let’s Bake ★★★★☆

Let’s Bake: 70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen!
Cynthia Barcomi, Hg U. Meyer zu Kueingdorf
Fotos M. Smend, Mosaik Verlag (2013)
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Katharina Höhnk

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Wenn ein neues Backbuch von der in Berlin lebenden Amerikanerin erscheint, dann ist die Freude groß. Sie hat mit ihrem Erstling Maßstäbe gesetzt und daran wird nun jede Neuerscheinung von ihr gemessen, was wirklich tricky ist. Denn wie kann man die damalige überraschende Wow!-Lawine wiederholen? Mathias und Nele haben sich frei von der Frage für Valentinas mit Freude ins Backen gestürzt. Wir waren gespannt. Gibt es wieder wunderbare Backrezepte?

Katharina: Ganz kurz zu Dir als Köchin: wie lange und leidenschaftlich bist Du dabei?

Nele: Ich habe recht früh mit dem Kochen angefangen. Erste Kontakte zum Herd gab es zuhause und in der Schule. Mit 18 ging es dann mit der ersten eigenen Wohnung richtig mit dem Kochen los. Intensiviert hat sich das Kochen bei mir dann nochmal vor drei Jahren und seitdem ich meine beiden Foodblogs kuechendelikte.de und pralinenwahnisnn.de betreibe, gib...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Mai 2013

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