Kochbuch von Béatrice Peltre: La Tartine Gourmande (engl.)

Kochbuch von Béatrice Peltre: La Tartine Gourmande (engl.) ★★★★☆

La Tartine Gourmande –
Recipes for an Inspired Life

Béatrice Peltre
Roost Books (2012)

Annick Payne

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Der kleine Unterschied zwischen Mann und Frau lässt sich auch mit Kochbüchern erklären: ein beliebiges Kochbuch der klassischen französischen Küche zeigt die Welt der Männer, voll deftiger, herzhafter Fleischgerichte, während Béatrice Peltres die weibliche Seite derselben Landesküche darstellt. Frisch, leicht, vollwertig und gesundheitsbewusst findet man hier die Kalorien eher im Schokoladenmoussetörtchen als im Eintopf. Aber dass dies kein reines Frauenkochbuch ist, zeigt die Begeisterung der von mir hieraus verköstigten Männer!

Die in Boston lebende Französin Béatrice Peltre arbeitet als Food Stylistin und Fotografin. Ihr Blog La Tartine Gourmande zeichnet sich durch umwerfende Fotografien, charmante Geschichten und appetitanregende Rezepte aus. Vor Jahren bin ich irgendwann einmal über ihr Blog gestolpert und kehre seitdem regelmäßig für neues Lesefutter zurück. Neben verschiedene...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Februar 2012

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