Kochbuch von Amanda Hesser & Merrill Stubbs: Food52 – Salat satt

Kochbuch von Amanda Hesser & Merrill Stubbs: Food52 – Salat satt ★★★★★

Salat satt – 60 Rezeptideen für gesunde Hauptgerichte
Amanda Hesser & Merrill Stubbs
Fotos: James Ranson
Südwest Verlag (2018)

Maria Kufeld

Von

Fünf Sterne: Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut.

„Clean eating“ und „healthy living“ sind so 2018! Da kommt ein Salatbuch gerade recht. Dass „Salat satt“ auf diesen Zug nur halb aufspringt, verdient Applaus. Denn das Kochbuch der Food52-Reihe mag zwar voll im Trend liegen, wird ihn aber garantiert überdauern. Klar kommen Avocados und Grünkohl vor, aber eben auch Speck, Nudeln und Steak. Ein Must-have – nicht nur in dieser Saison.

„Salat kann so viel mehr als nur ‚gesunde Beilage‘“, verspricht das Buch. Und präsentiert tatsächlich einen bunten Blumenstrauß statt nur Grünzeug. Zum Salat wird Getreide, Gemüse, Fleisch, Fisch, Brot oder Pasta kombiniert – mal mariniert, geschmort oder gegrillt. Sodass am Ende für jeden etwas dabei ist: von deftig bis fruchtig, cremig bis knusprig, warm ode...

Lust auf Weiterlesen? Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.

Valentinas-Kochbuch.de ist ein Online-Magazin für Homecooks und Kochbuch-Liebhaber:

  • Seit 2007 eine der beliebteste Food-Websites
  • Jede Woche Neues: Rezensionen, Rezepte, Interviews
  • Wunderbare Kochbücher: auf Herz und Nieren geprüft
  • 
Autoren-Originalrezepte: erprobt, saisonal, köstlich
  • Stöbern & inspirieren lassen: über 3.900-Seiten-Archiv
  • Sonntäglicher Newsletter
  • Praktische Merkliste
  • 
Keine Anzeigen und Advertorials

Join us!

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Mai 2019

Meistgelesen

Themen A-Z