Kochbuch von Alice Hart: Friends at my table

Kochbuch von Alice Hart: Friends at my table ★★★★☆

Friends at my table – A year of
eating, drinking and making merry
Alice Hart
Porträt Rahel Weiss
Fotos Emma Lee
Quadrille Publishing

Katharina Höhnk

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Nicht nur Vögel mausern sich, sondern auch Kochbücher. Als letztes Jahr meine erste Rezeptsammlung von Alice Hart einzog, dauerte es eine Weile, bis das kindliche Cover Nebensächlichkeit wurde und sich offenbarte, dass es tatsächlich ein Schwan ist.

Seitdem führt Gemüse satt! meine persönliche Liste der meistverschenkten Kochbücher an (neben: Das Kochbuch – exotisch, sinnlich, universal) und da die von mir Beschenkten ebenfalls kulinarische Perlentaucherin sind, erfahre ich weiter, welche Alice-Hart-Rezept noch süchtigmachend gut sind.

Es war daher geradezu Ehrensache, Alice Harts Neuerscheinung Friends at my table in meine Küche einzuladen. Nach einem ersten Stöbern sank meine eigentlich zu allem entschlossene Lust auf Null. Denn die schöne Alice verließ konzeptionell ausgetretene Pfade zugunsten eines romatischen Querfeldein-Gangs über die Sommerwiese. Nur – die Grafikerin folgte...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Mai 2013

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