Kochbuch Heston Blumenthal at home (engl.)

Kochbuch Heston Blumenthal at home (engl.) ★★★★★

Heston Blumenthal at home
Heston Blumenthal, Fotos A. Moore, Bloomsbury Publishing (2011)

Sabine Cikic

Von

Fünf Sterne: Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut.

Heston Blumenthal at home ist einfach unglaublich! Unglaublich verrückt, unglaublich genial, unglaublich informativ und unterhaltsam. Unglaublich anspruchsvoll und herausfordernd, aber auch unglaublich lehrreich, ohne zu nerven. Ich kann mich kaum entscheiden, ob ich dieses Buch lieber lese, oder daraus koche. Beides macht unglaublich glücklich.

Heston Blumenthal, selbst schon Legende, genau wie sein berühmtes 3-Sterne-Restaurant The Fat Duck, hat sich einer großen Aufgabe gewidmet: er will uns allen zeigen, wie wir uns zu Hause an unseren heimischen Herden in ganz neue Dimensionen kochen können, wenn wir nur mehr verstehen von Geschmacksrichtungen, Texturen und Aromen, wie all das zusammenspielt und wie wir mit mehr oder weniger technischem Aufwand oder auch nur ungewohnten Zubereitungsschritten selbst klassische Gerichte, die wir vermeintlich gut kennen, zu überraschend anderen Erg...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte von Valentinas-Kochbuch.de.

Über 3.500 Seiten Inspiration und wöchentlich Neues:

  • Erfahren, welche Kochbücher die besten sind – wir testen persönlich.
  • Originalrezepte namhafter Autoren entdecken – wir veröffentlichen nur erprobte und köstliche.
  • Valentinas-Kochbuch ist ein inhaberingeführtes Online-Magazin und frei von Werbung.

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im April 2012

Meistgelesen

Themen A-Z