Kochbuch: Feasting with Bompas & Parr

Kochbuch: Feasting with Bompas & Parr

Feasting with Bompas & Parr
Powerful Recipes & Savage Tales of Food for Feasting
Harry Parr, Sam Bompas, Anocva Books (2012)

Sabine Cikic

Von Sabine Cikic

Es gibt Dinge, die polarisieren. Man hasst sie, oder man liebt sie. Das können Gemüsesorten sein, Filme, Städte. Man kann darüber dann meistens vortrefflich streiten, und wird doch einander nie verstehen. Und über was könnte man besser streiten als über Kunst?

Aber so einfach machen es uns Sam Bompas & Harry Parr nicht. Ihr aktuelles Buch „Feasting“ fasziniert und stößt ab. Ich betrachte Bilder, die in meinen Augen zutiefst verabscheuenswürdig sind, bewundere aber gleichzeitig andere, die so unfassbar schön sind und zum Träumen bringen und ertappe mich, wie ich doch darüber nachdenke, das ein oder andere Rezept auszuprobieren. Ja, es geht in diesem Buch auch um Rezepte, das kann man bei all der Bildgewaltigkeit glatt vergessen.

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Veröffentlicht im April 2013

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