Kochbuch: Brotaufstriche vegan & vollwertig

Kochbuch: Brotaufstriche vegan & vollwertig ★★★★☆

Brotaufstriche vegan & vollwertig
Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Markus Bonath
Fotos Johanna Gollob, Hädecke Verlag (2013)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Patricia Rahemipour

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Eigentlich sind wir immer auf der Suche nach Erweiterungen des Aufstrich-Spektrums. Lecker soll es natürlich sein, gern auch ein bisschen gesund, aber es geht vor allem um die Abwechslung auf dem Brot. Ansonsten sind wir natürlich höchst ausgeglichene und stete Menschen.

Das kleine Bändchen Brotaufstriche vegan & vollwertig musste deshalb augenblicklich in meine Rezensionstasche wandern. Ich gebe zu, die ganze Aufmachung hat etwas Medizinisches. Man beginnt mit Hinweisen zu den Mengen und Abkürzungen, der Beipackzettel gleich zu Beginn des Vergnügens. Das hat neben einer leicht distanzierten Wirkung wiederum den angenehmen Nebeneffekt danach mit der Sache auch durch zu sein und sich auf den Inhalt zu konzentrieren.

Der Inhalt verteil...

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Veröffentlicht im März 2014

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