Kochbuch Award: IACP Cookbooks Awards 2009

Kochbuch Award: IACP Cookbooks Awards 2009

Die International Association of Culinary Professionals hat Anfang April in Denver die Cookbooks Awards Winners 2009 ausgezeichnet. Dabei sind einige vielversprechende kulinarische Bücher. Zur Association-Site

Kategorie Book of the Year
A16: Food & Wine
Authors: Nate Appleman and Shelley Lindgren with Kate Leahy
Editor: Aaron Wehner
Publisher: Ten Speed Press

Kategorie American: Arthur Schwartz’s Jewish Home Cooking: Yiddish Recipes Revised
Author: Arthur Schwartz
Editor: Clancy Drake
Publisher: Ten Speed Press

Kategorie Baking: The Art and Soul of Baking
Author: Sur La Table
Co-Author: Cindy Mushet
Editor: Jean Lucas
Publisher: Andrews McMeel Publishing

Kategorie Compilations : The Bon Appetit Fast Easy Fresh Coo...

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Veröffentlicht im April 2009

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