Kochbuch von Karen Schulz & Maren Jahnke: Vegetarisch grillen

Kochbuch von Karen Schulz & Maren Jahnke: Vegetarisch grillen ★★★★☆

Vegetarisch grillen
Karen Schulz & Maren Jahnke, Fotograf W. Kowall, Umschau Verlag (2012)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Sabine Cikic

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Rezepte superb, Optik - na, da geht noch mehr
Vegetarisch Grillen bietet vielfältige Rezepte für abwechslungsreiches vegetarisches und auch veganes Grillen. Die Rezepte können vollauf begeistern, das Layout hält aber leider nicht mit.

Karen Schulz und Maren Jahnke, beides erfahrene Foodstylistinnen, Rezeptentwicklerinnen und Autorinnen, haben ein tolles vegetarisches Grillkochbuch geschrieben. Ja, das funktioniert, kann ich ungläubigen LeserInnen hier versichern. Und wir reden hier nicht von Rezepten, in denen krampfhaft versucht wird, das Produkt Fleisch oder Fisch durch ein vegetarisches Ersatzprodukt auszutauschen, so dass die Fleischesser das am Ende vielleicht gar nicht merken, dass sie da was Vegetarisches essen. Es gibt einige we...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im August 2012

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