John Dickie: Delizia! Die Italiener und ihre Küche.

John Dickie: Delizia! Die Italiener und ihre Küche.

Delizia!: Die Italiener und ihre Küche
Die Geschichte einer Leidenschaft
John Dickie, S. Fischer Verlag (2009)

Der Historiker und Journalist John Dickie verfasste zuvor einen Bestseller über die Cosa Nostra. Es scheint fast, dass er sich auch zur Erholung einem Thema zugewendet hat, dessen Recherche sicher ein purer Genuss gewesen ist: Die innige Umarmung zwischen den Italienern und ihrer Küche. Bei seiner historischen Darstellung räumt der Autor mit Mythen auf und hat Erstaunliches zu berichten, verspricht der Verlag. (Anmerkung: Delizia bedeutet Genuss, Wonne, Köstlichkeit.)...

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Veröffentlicht im März 2009

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