Kochbuch von Jane Hornby: Was ich koche & wie das geht

Kochbuch von Jane Hornby: Was ich koche & wie das geht ★★★★★

Was ich koche & wie das geht
Jane Hornby, Fotos Angela Moore, Phaidon Verlag (2010)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Katharina Höhnk

Von

Fünf Sterne: Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut.

Daumenkino mit Forever-Gerichten
Jane Hornbys bildreiche Rezeptsammlung verfügt über alle Ingredienzien, die den Weg ebnen zum Einstieg in das Kochen: eine Rezeptauswahl, die sofort anspricht, für Gelegenheiten, die sich wahrhaftig am Leben orientieren, und sehr ausgefeilte Gerichte, die bodenständig und doch mit köstlichen raffinierten Ideen ausgestattet sind. Das Extra: Für jeden Zubereitungsschritt gibt es ein Bild. Über meinen Selbstversuch mit einem der Step-by-Step-Kochbücher.

Wie lerne ich kochen? Wer sich die Frage stellt, der findet ein reiches Buffet an Möglichkeiten vor. Mit von der Partie das Step-by-Step-Kochbuch. Quasi ein kulinarisches Daumenkino, das fast schon cineastisch vorhersagt, welche Zubereitungsschritte den Homecook erwarten. Ein verführerischer Einstieg, der Sicherheit verspricht.

Kochbuchautorin Jane Hornby bezeichnet ihre Rezepte mit der begleitenden Bi...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Oktober 2012

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