Interview: Kochbuchautorin & Bloggerin Isabel Lezmi

Interview: Kochbuchautorin & Bloggerin Isabel Lezmi

Yemek –
Rezepte aus Istanbul
Isabel Lezmi, Lisa Rienermann,
Veronika Helvacioglu
Edel Verlag (2015)
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In diesem Sommer ist eine besondere Perle auf dem Kochbuchmarkt erschienen - Yemek – Rezepte aus Istanbul. Urheberinnen sind Isabel Lezmi, Lisa Rienermann und Veronika Helvacioglu. Welche Geschichte hinter diesem "Buch wie ein Ferientag am Bosporus" steht, erzählt uns Isabel.

Katharina: Isabel, Du bist mit Deinem Mann für drei Jahre nach Istanbul gezogen. Wie kam es dazu?

Isabel: Wir wollten beide dem festen Trott in Köln einmal für eine Zeit entfliehen und hatten eigentlich immer Beirut als Ziel im Kopf (als mein Mann ein Auslandssemester im Libanon gemacht hat, haben wir Beirut lieben gelernt). Die (politische) Lage dort schien mir aber auf lange Sicht zu unsicher und so haben wir nach einer aufregenden und günstigen Stadt gesucht, die uns in eine fremde Kultur entführt – da lag Istanbul nahe!

Katharina: Erzähle bitte von den ersten Wochen nach der Ankunft in kulinarischer...

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Veröffentlicht im August 2015

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