Interview: Kochbuchautorin Ilse König

Interview: Kochbuchautorin Ilse König

Interview zu: MINI mania
Ilse König, Illustration: Clara Monti
Fotos: Inge Prader
Christian Brandstätter Verlag (2017)
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Ein Mensch hat viele Leidenschaften. Das gilt auch für Kochbuch-Autoren. Ilse König repräsentiert die Tatsache auf besonders interessante Weise. Einerseits ist sie Autorin einiger Backbücher, andererseits ist sie Geschäftsführerin des Österreichischen Instituts für Internationale Politik. Inwieweit beide Professionen sich überschneiden, erzählt sie hier. Ein Gespräch über Zufälle, Arbeiten mit Teig und wann Perfektion schadet.

 

Katharina: In dem Vorwort zu Deinem aktuellen Kochbuch MINI mania schreibst Du, dass den Leser internationale, abwechslungsreiche Rezepte erwarten. International ist für meine Frage das Stichwort: Du bist hauptberuflich Geschäftsführerin des Österreichischen Instituts für Internationale Politik. Wie wird ...

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Veröffentlicht im Dezember 2017

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