Interview: Foodbloggerin Ulrike Westphal

Interview: Foodbloggerin Ulrike Westphal

Ulrike Westphal aus Kronshagen bloggt seit 2005 auf Küchenlatein über Kulinarisches. Für mich gehört das lebendige Blog der Lebensmittelchemikerin (mit 2. Staatsprüfung) zu meinen Favoriten, denn hier sind neben wunderbaren Rezepten wissenswerte Details zum Brotbacken zu finden sowie kritische Erläuterungen zu Nahrungsmittelzusätzen. Die Mutter von zwei Söhnen im Teenageralter erzählt, wie sie die Möglichkeit eines Internet-Tagebuchs und die Foodblogger-Community für sich entdeckte.

Valentinas-Kochbuch.de: Wie hast Du das Foodbloggen für Dich entdeckt?

Ulrike Westphal: Zunächst bin ich als Mitglied von Mailing-Listen überhaupt erstmals auf das “Medium” Weblog aufmerksam geworden. Ich habe mir einige angeschaut und fand das irgendwie t...

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Veröffentlicht im November 2009

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