Getränkebuch von Paula Grainger & Karen Sullivan: Kräutertee

Getränkebuch von Paula Grainger & Karen Sullivan: Kräutertee ★★★☆☆

Kräutertee – 70 besondere Tees zum Selbermischen
Paula Grainger & Karen Sullivan
Fotos: Mowie Kay
Hallwag Verlag (2017)

Patricia Rahemipour

Von

Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz.

Im Winter ist immer Zeit für einen guten Tee. Statt Trübsal blasen und das schlechte Wetter anklagen, kann man doch sehr viel besser sacht in die Teetasse pusten und sich in eine Decke einwickeln. Und dann darf der Tee seine Wirkung entfalten. Denn eins ist sicher: Tee ist nur nicht dazu da, um den Durst zu löschen. Mitnichten.

Und genau auf diesem Prinzip ist das Buch von Paula Grainger und Karen Sullivan aufgebaut. Pünktlich zum Spätherbst hielt ich „Kräutertee“ in der Hand. Es ist erschienen im Hallwag Verlag und von der Aufmachung her recht verspielt: schöne Bilder, Verzierungen auf jeder Seite, der Tee ist in Vintagetassen oder in türkischen Teegläsern angerichtet. Im Prinzip also eine Mischung aus modernem Landhausstil und Hamam-Äs...

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Veröffentlicht im November 2018

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