Getränkebuch von Hildegard Möller: Frische Kräuterdrinks ★★★★☆

Handlich und verführerisch. Das fiel mir als Erstes ein, als ich dieses kleine Büchlein sah. Optisch einfach wunderbar, diese leuchtend bunten Drinks auf schwarzem Hintergrund. Aber gereizt hat mich noch mehr das angekündigte Programm: Kräuterdrinks!

In allerletzter Zeit gibt es in der gehobenen Gastronomie Kreationen mit Kräutern, auch oft ohne Alkohol, die ich geschmacklich durchaus reizvoll fand. Und ich habe diverse Kräuter im Garten, für die ich immer nach Verwendung suche, über die bekannten Klassikerrezepte hinaus. Also los!

27 Cocktails werden uns von Hildegard Möller (Foto links) angeboten, 14 davon mit Alkohol. Dazu ein kurzes Bar Know-how für zu Hause mit der Ankündigung, dass jedes Glas genommen werden darf, das man z...