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Katharina Höhnk

Aus Valentinas Küche: Ingwer-Frühlingszwiebeln-Sauce

Momofuku, David Chang, Clarkson Potter (2009)

Jeder hat sie, jeder braucht sie: Rezepte für Momente, wenn es ganz schnell gehen muss. Eines meiner Lieblingsgerichte dieser Kategorie stammt aus dem legendären Kochbuch von Momofuku – die koreanisch inspirierte Ingwer-Frühlingszwiebeln-Sauce. Man kann sie pur zu Asianudeln genießen oder auch als Teil eines Mahl. Katharina | Mehr Rezepte für asiatische Küche

REZEPT:

Ingwer-Frühlingszwiebeln-Sauce

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Veröffentlicht im April 2013

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